京都ラーメン。

昨日、日本橋で打ち合わせ後に昼食をどこで摂ろうか考え、ひさしぶりに
たいめいけんへ行ってみよう、ということになりました。

しかし歩きながら、以前たいめいけんに行ったとき、目の前のラーメン屋
さんに長い行列が出来ていた事を思いだし、そちらへ。



ここ・・・この店のラーメン、うちの近くのスーパーで売ってるわ。






背脂の量や麺の硬さが選べます。
常連らしい人は

「○○秒で」

と、麺の茹で時間を秒数で指定しております。

わからないわたくし、「普通で」と。



硬めにすればよかったです。

などとこのように記録しておいても、すぐに忘れちゃうんですけど。