ルーチン 6・7。 [蕎]
『6』
南青山3丁目「古道 (増田屋)」
ここのお店は、おろしもとろろもセイロではないので、原則禁止としている天ぷらに。
(冷たい蕎麦はセイロで食べたいので。。。そんなら盛りにしろって話ですが)
蕎麦湯が熱くてたっぷりでよかったです。
『7』
西麻布3丁目「たじま」
あ・・・。
つまりこういうことです。
初めてのお店なので解りませんでした。訊けばよかった。
お店によっては、おろし蕎麦やとろろ蕎麦を、このように供するのですよね。
別々に出されるのが好きなので・・・。
でも、とても美味しいお蕎麦でした。
蕎麦湯が濃厚でたっぷりで熱々でした。
2009-07-07 13:04