町田の麺。

打ち合わせで相模原へ。

小田急線で町田まで行き、JRに乗り換えです。
ちょうど昼時、、、どこで昼食を摂ろうか、、、。

有名なラーメン屋さんがあるとの情報を得、行ってみました。

町田「胡心房」。



８人ほど並んでいます。（写真は帰りに撮ったもので、もう並んでいませんでした）
並ぶくらいなら、まずくても空いている店に入る私ですが、今日はよく耐えた。

それにしても、最近の若い男はなんでこうも食べるのが遅いのか。
いや、この店にいた若い人が世の若者代表ではありませんが、最近よく見ます。
ラーメンをあんなにちびちびのろのろ食べて美味しいのでしょうか。

こんなんで日本の将来は大丈夫か。
なんて先の事を心配していられる今じゃなかったりして。

肉たまらぁめん（大盛り）。



まず魚介系のダシの味が口の中に広がります。
が、食べた事の無い味。
クリーミーで、なんて優しい味なのでしょう。



麺は柔らかめ。好き嫌いがありそうですが、口当たりがこれまた
優しくていいです。

でもってなにより、店員のかたが皆優しい。
とても気持ちのいい接客です。ラーメン屋さんでこんなのはじめてです。

行列の理由は味だけじゃなくてこの接客にある、と思いました。